Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 45 лет, родился 23 марта 1980
Москва, р‑н Коньково, готов к переезду, готов к командировкам
Где ищет работу
Москва
Арбат, Чертаново Центральное, Некрасовка, ТверскойМенеджер по персоналу
80 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер по персоналу
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 25 лет 7 месяцев
Декабрь 2019 — по настоящее время
5 лет 5 месяцев
The Club Spa Port Baku
Москва
Управляющий
Должностные обязанности:
- Открытие и закрытие СПА салона
- Подбор, собеседование, адаптация новых сотрудников;
- Управление и контроль работы персонала;
- Составление и контроль графика работы персонала;
- Прием и оформление иностранных граждан;
- Ведение личных дел сотрудников
- Разработка штатного расписания;
- Разработка должностных инструкций, стандартов сервиса, ПВТР.
- Начисление зп (exel)
- Работа с поставщиками
- Закуп продукции
- Ведение гостевой базы;
- Инвентаризация;
- ТМЦ (создание журнала ТМЦ)
- Калькуляция (exel);
- Контроль кассовой дисциплины;
- Учет движения денежных средств
- Локальный маркетинг;
- Ведение страницы на сайте и в Инстаграмм
- Владение Telepad, R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook
- Открытие и закрытие СПА салона
- Подбор, собеседование, адаптация новых сотрудников;
- Управление и контроль работы персонала;
- Составление и контроль графика работы персонала;
- Прием и оформление иностранных граждан;
- Ведение личных дел сотрудников
- Разработка штатного расписания;
- Разработка должностных инструкций, стандартов сервиса, ПВТР.
- Начисление зп (exel)
- Работа с поставщиками
- Закуп продукции
- Ведение гостевой базы;
- Инвентаризация;
- ТМЦ (создание журнала ТМЦ)
- Калькуляция (exel);
- Контроль кассовой дисциплины;
- Учет движения денежных средств
- Локальный маркетинг;
- Ведение страницы на сайте и в Инстаграмм
- Владение Telepad, R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook
Май 2019 — Декабрь 2019
8 месяцев
Москва
Менеджер
Должностные обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана
- Управление и контроль работы персонала;
- Составление и контроль графика работы персонала;
- Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников (прием, увольнение, отпуск);
- Прием и оформление иностранных сотрудников
- Проведение аттестации персонала;
- Ведение личных дел сотрудников
- Разработка штатного расписания;
- Ведение графика отпусков сотрудников;
- Разработка должностных инструкций.
- Начисление зп (exel)
- Кконтроль за сроками медкнижек;
• Контроль качества блюд и сервиса
• Работа с поставщиками (прием, расчет)
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• общение с гостями (table vizit);
• инвентаризация
• контроль кассовой дисциплины;
- владение Telepad, R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook, 1С зарплата
- Открытие и закрытие ресторана
- Управление и контроль работы персонала;
- Составление и контроль графика работы персонала;
- Подбор, адаптация и обучение новых сотрудников (прием, увольнение, отпуск);
- Прием и оформление иностранных сотрудников
- Проведение аттестации персонала;
- Ведение личных дел сотрудников
- Разработка штатного расписания;
- Ведение графика отпусков сотрудников;
- Разработка должностных инструкций.
- Начисление зп (exel)
- Кконтроль за сроками медкнижек;
• Контроль качества блюд и сервиса
• Работа с поставщиками (прием, расчет)
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• общение с гостями (table vizit);
• инвентаризация
• контроль кассовой дисциплины;
- владение Telepad, R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook, 1С зарплата
Октябрь 2015 — Декабрь 2018
3 года 3 месяца
ООО «Базис Торг» Чайхона № 1
Москва
Заместитель генерального директора
Должностные обязанности:
• Организация и контроль эффективности работы ресторана премиум класса на Рублевке на 120 (200 с верандой) посадочных мест, средний чек - Управление и контроль работы персонала (в подчинении до 90 чел);
• Кадровый учет;
• Составление графика работы персонала
* Подбор и поиск квалифицированного персонала
* Ведение графика отпусков сотрудников;
* Оформление приема, перевода и увольнения работников;
* Формирование и ведение личных дел работников;
* Заполнение, ведение учета и хранения трудовых книжек;
* Прием и оформление иностранных сотрудников
• Контроль выполнения плановых показателей
• Планирование бюджета
• PL, CF
• Клиент- Банк (платежные поручения)
• Учет движения денежных средств
• Начисление зп (exel, 1С), ФОТ
• Инвентаризация
• Контроль движения ТМЦ
• Контроль за сроками по медкнижкам
• Введение отчетной документации формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.,
• Контроль качества блюд и сервиса
• Работа с поставщиками
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• Общение с гостями
• Локальный маркетинг, его эффективная реализация
• Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, отдел закупок)
* Работа с договорами
- владение R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook, 1С зарплата, 1С предприятие, 1С Бухгалтерия
• Организация и контроль эффективности работы ресторана премиум класса на Рублевке на 120 (200 с верандой) посадочных мест, средний чек - Управление и контроль работы персонала (в подчинении до 90 чел);
• Кадровый учет;
• Составление графика работы персонала
* Подбор и поиск квалифицированного персонала
* Ведение графика отпусков сотрудников;
* Оформление приема, перевода и увольнения работников;
* Формирование и ведение личных дел работников;
* Заполнение, ведение учета и хранения трудовых книжек;
* Прием и оформление иностранных сотрудников
• Контроль выполнения плановых показателей
• Планирование бюджета
• PL, CF
• Клиент- Банк (платежные поручения)
• Учет движения денежных средств
• Начисление зп (exel, 1С), ФОТ
• Инвентаризация
• Контроль движения ТМЦ
• Контроль за сроками по медкнижкам
• Введение отчетной документации формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству.,
• Контроль качества блюд и сервиса
• Работа с поставщиками
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• Общение с гостями
• Локальный маркетинг, его эффективная реализация
• Взаимодействие с различными подразделениями по зонам ответственности (управление персоналом, маркетинг, отдел закупок)
* Работа с договорами
- владение R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook, 1С зарплата, 1С предприятие, 1С Бухгалтерия
Март 2015 — Август 2015
6 месяцев
ООО "Бай"
Москва
Управляющий рестораном
Должностные обязанности:
Открытие ресторана восточной кухни с нуля - 200 посадочных мест;
Планирование, контроль исполнения и оптимизация бюджета, выполнение поставленных целей;
Разрешительная документация;;
Управление и контроль работы персонала (в подчинении до 90 чел);
Кадровый учет:
Подбор и поиск квалифицированного персонала
Прием, увольнение
Составление графика работы персонала
Проведение аттестации персонала;
Ведение личных дел сотрудников
Разработка штатного расписания;
Разработка должностных инструкций
Поиск и дальнейшее сотрудничество с поставщиками;
Закуп оборудования, инвентаря, мебели, декора и т.д.;
Контроль движения ТМЦ
Оснащение ресторана: интернет, музыка, - меню совместно с шеф-поваром, составление барной и винной карт, печать меню. Дизайн. Анонс, реклама
Открытие ресторана восточной кухни с нуля - 200 посадочных мест;
Планирование, контроль исполнения и оптимизация бюджета, выполнение поставленных целей;
Разрешительная документация;;
Управление и контроль работы персонала (в подчинении до 90 чел);
Кадровый учет:
Подбор и поиск квалифицированного персонала
Прием, увольнение
Составление графика работы персонала
Проведение аттестации персонала;
Ведение личных дел сотрудников
Разработка штатного расписания;
Разработка должностных инструкций
Поиск и дальнейшее сотрудничество с поставщиками;
Закуп оборудования, инвентаря, мебели, декора и т.д.;
Контроль движения ТМЦ
Оснащение ресторана: интернет, музыка, - меню совместно с шеф-поваром, составление барной и винной карт, печать меню. Дизайн. Анонс, реклама
Май 2006 — Март 2015
8 лет 11 месяцев
ООО "Найтек" Чайхона № 1
Москва
Менеджер
Должностные обязанности:
Управление и контроль работы персонала (сотрудники зала до 30 чел в смену);
• Составление и контроль графика работы персонала;
• подбор, адаптация и обучение новых сотрудников;
• начисление зп (exel)
• контроль за сроками медкнижек;
• Контроль качества блюд
Работа с поставщиками (прием, расчет)
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• общение с гостями (table vizit);
• инвентаризация
• контроль кассовой дисциплины;
- владение R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook
Управление и контроль работы персонала (сотрудники зала до 30 чел в смену);
• Составление и контроль графика работы персонала;
• подбор, адаптация и обучение новых сотрудников;
• начисление зп (exel)
• контроль за сроками медкнижек;
• Контроль качества блюд
Работа с поставщиками (прием, расчет)
• Организация и проведение банкетов
• Работа с гостевой базой
• общение с гостями (table vizit);
• инвентаризация
• контроль кассовой дисциплины;
- владение R-keeper, ПК, Word, Excel, Outlook
Май 2003 — Май 2006
3 года 1 месяц
ООО "Найтек" (Чайхона № 1)
Москва
Хостесс
Должностные обязанности:
Встреча гостя, прием заказов по телефону, принятие заказов на банкет
Помощь менеджерам
Встреча гостя, прием заказов по телефону, принятие заказов на банкет
Помощь менеджерам
Май 2002 — Май 2003
1 год 1 месяц
ООО "Найтек" (Чайхона № 1)
Москва
Официант
Должностные обязанности:
Обслуживание гостя согласно стандарту сервиса, принятый в компании. Продажи, презентация блюд и напитков
Обслуживание гостя согласно стандарту сервиса, принятый в компании. Продажи, презентация блюд и напитков
Май 2001 — Май 2002
1 год 1 месяц
МУ Городская поликлиника
Элиста
Секретарь-референт
Должностные обязанности:
Обработка корреспонденций
Делопроизводство
Прием телефонных звонков
Выполнение поручений главного врача
Обработка корреспонденций
Делопроизводство
Прием телефонных звонков
Выполнение поручений главного врача
Май 1999 — Май 2001
2 года 1 месяц
ООО «Аида»
Элиста
Продавец
Должностные обязанности:
Выкладка товаров, презентация товаров, продажа, работа на кассе.
Ключевые навыки
1С: Зарплата и управление - персоналом
Работа в команде
Подбор персонала
Ресторанный менеджмент
Мотивация персонала
Инвентаризация
Платежные поручения
1C бухгалтерия
Торговля, продажи
Иностранные языки – английский (базовый)
Опыт вождения
Права категории B, C
Выкладка товаров, презентация товаров, продажа, работа на кассе.
Ключевые навыки
1С: Зарплата и управление - персоналом
Работа в команде
Подбор персонала
Ресторанный менеджмент
Мотивация персонала
Инвентаризация
Платежные поручения
1C бухгалтерия
Торговля, продажи
Иностранные языки – английский (базовый)
Опыт вождения
Права категории B, C
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Дисциплинированность,
Клиентоориентированность
Высокая работоспособность,
Высокая ответсвенность,
Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата;
Умение решать конфликтные ситуации
Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность.
Легко обучаюсь, готова к переподготовке, дополнительным курсам
Хобби: путешествия, йога
Клиентоориентированность
Высокая работоспособность,
Высокая ответсвенность,
Умение сконцентрироваться на поставленной задаче для достижения результата;
Умение решать конфликтные ситуации
Коммуникабельность, ответственность, исполнительность, мобильность.
Легко обучаюсь, готова к переподготовке, дополнительным курсам
Хобби: путешествия, йога
Высшее образование
2007
КГУ (Калмыцкий государственный университет)
Экономический, Государственное и муниципальное управление
1995
Элистинский профессиональный коммерческий колледж
Экономический, менеджер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения