Шеф-повар
от 140 000 до 170 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Разработка меню/сезонных предложений и ттк
- Анализ рынка / контроль себестоимости блюд, ведение закупок
- Подбор персонала, составление графиков
- Проведение инвентаризаций
- Предоставление отчетности
- Работа на раздаче, составление необходимых заготовок
Требования:
- Опыт в должности шеф повара от 3 лет
- Владение Iiko, и другим программным обеспечением
- Возможность в скорее сроки собрать команду из 3-4 поваров
Условия:
- З/п 2 раза в мес. 150 тыс руб.
- График 5/2 с 10 до 22
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Управление производственным персоналом
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Волгоградский проспект, Угрешская, Волгоградский проспект, 32/3к5
Вакансия опубликована 8 июня 2024 в Москве
