Су-шеф
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
В новый ресторан Claudia
ищем активного, целеустремленного и готового развиваться , а так же учавствовать в составлении меню Су-шефа
Приветствуется опыт работы с иностранными шефами
Обязанности:
Соблюдение безупречного качества блюд и заготовок
* Руководить процессами кухни и обеспечивать ритмичный выпуск блюд требуемого ассортимента и качества.
* Составлять графики и табеля , делать заказы по продукции
- * Работать с тех. Картами и инвентаризациями
- * Уверенное владение пк
- * Соблюдение безукоризненной чистоты на всех подразделениях кухни
- * Соблюдение субординации
- * Умение слышать и слушать
- Требования:
* Образование не ниже среднего.
* Стаж работы су-шефом не менее года.
* Коммуникабельность.
* Желание работать и зарабатывать.
* Желание развиваться и внедрять новые технологии и вкусы
*Поддержание технологии и вкуса
Условия:
* График работы: 5/2 по 12часов
* Оформление по Трудовому кодексу Российской Федерации.
* Доход от 120000 рублей
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 26 июня 2024 в Москве