Начальник смены (кондитерское производство)

M&N - российский производитель готовых безглютеновых десертов и кондитерских полуфабрикатов без сахара высокой степени готовности.

Начальник смены:

• Обеспечивает выполнение сменных производственных заданий, соблюдает установленные технологии производства продукции.
• Организовывает своевременную подготовку производства и бесперебойную работу оборудования.
• Осуществляет оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья и материалов.
• Выявляет, предотвращает и устраняет причины нарушений хода производства.
• Принимает участие в работе по оперативному планированию производства, улучшению нормирования, специальное оценке и рационализации рабочих мест, распространению передовых приемов и методов, снижению затрат труда.
• Анализирует результаты производственной деятельности подразделения организации за смену, причины, вызывающие простои оборудования и снижение качества продукции.
• Участвует в разработке и внедрении мероприятий по устранению выявленных недостатков.
• Организовывает оперативный учет движения продукции по рабочим местам, выполнения производственных заданий.
• Контролирует соблюдение работниками технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда и пожарной безопасности, представлять предложения о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

• Высшее образование (пищевое направление)
• Навыки управления производственным коллективом и технологическими процессами.
• Опыт работы мастером, начальником смены, технологом от 3 лет на пищевом кондитерском производстве будет преимуществом.
• Ответственность, управленческие навыки, лидерские качества.
• Уверенный пользователь ПК/MS Excel, (1С ERP, Битрикс24).
• Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии и поточности кондитерских производств, НД кондитерского производства, ТРТС, ХАССП.

• Высокий уровень оплаты труда;
• Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
• Стабильная заработная плата (БЕЛАЯ, два раза в месяц 50 / 50);
• Удобный график работы 5/2 с 09:00 до 18:00;
• Ежегодные корпоративные мероприятия;
• Возможность профессионального карьерного роста.