Су-шеф (Майкоп)

Обязанности:

- Организация и контроль работы сотрудников кухни;

- Знание технологических процессов производства;

- Контроль приготовления различных блюд и корректировка действий поваров в случае необходимости;

- Своевременное и добросовестное выполнение поручений вышестоящего руководства;

- Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.

Требования:

- Образование - профильное среднее специальное, высшее;

- Опыт работы не менее 3 лет;

- Знание технологического процесса изготовления продукции готовой кулинарии;

- Знание санитарных норм, ГОСТов и ТУ.

Условия:

- Официальное оформление по ТК РФ, социальный пакет;

- График работы: 3/3 (с 8-00 до 22:00);

- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;

- Выплачивается 13–ая заработная плата;

- Бесплатное 3-х разовое питание в рабочие смены;

- Бесплатное проживание иногородним сотрудникам;

- Корпоративная доставка до рабочего места сотрудникам из г. Майкопа до ст. Даховская и обратно;

- Бесплатное обучение по корпоративным программам компании;

- Корпоративные мероприятия для сотрудников;

- Место работы: Республика Адыгея, ст. Даховская, ул. Мира 26А.