Разделка мяса, птицы, рыбы. Изготовление полуфабрикатов по технологическим картам. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
Среднее профессиональное образование. Опыт работы не требуется.
Приготовление салатов и горячих блюд по стандартам Компании. Контроль качества приготовленных блюд.
- Обвалка, жиловка, распил мяса, кости и замороженного сырья, разделка рыбы. Подготовка сырья, изготовление полуфабрикатов, различного вида фарша по стандартам компании.
Ключевые навыки
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 26 февраля 2025 в Москве
Код вакансии Р/Л