— федеральная сеть ресторанов азиатской кухни, предлагающая доставку блюд. Более 7 лет мы работаем над созданием качественного продукта, имеем более 50 успешных точек по всей стране.
Мы ищем
ТЕРРИТОРИАЛЬНОГО ШЕФ-ПОВАРА
для работы в нашей команде.
Обязанности:
Руководство кухней нескольких ресторанов.
- Обеспечение эффективной работы команды поваров и других сотрудников кухни.
- Подбор и обучение персонала.
- Контроль запасов продуктов, приправ и других ингредиентов, а также их своевременное пополнение.
- Мониторинг качества закупаемых продуктов и ингредиентов.
- Проверка исправности кухонного оборудования и контроль качества приготовленных блюд.
- Разработка и внедрение улучшений в рабочие процессы.
- Соблюдение санитарных норм на кухне.
- Оценка работы подчиненных.
- Взаимодействие с управляющим и другими сотрудниками.
Требования:
- Опыт работы в сфере общественного питания более 5 лет, желательно в сетевых проектах.
- Опыт руководства командой.
- Ответственность, честность и трудолюбие.
- Условия:
- Зарплата обсуждается индивидуально и выплачивается без задержек. Возможны карьерные перспективы внутри компании.
График работы обсуждается.
- Работа разъездная (оплата бензина или компенсация проезда).
- Рестораны расположены в городах Московской области: Воскресенск, Егорьевск, Коломна, Кашира, Шатура и других
Ключевые навыки
- Складской Учет
- MS Excel
- Документальное сопровождение
- Приемка груза
- Учет товаров
- Вождение дизельного погрузчика
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Москва, Царицыно, 6-я Радиальная улица
Вакансия опубликована 10 февраля 2025 в Москве