Приготовление блюд по технологическим картам. - Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. - Снятия остатков. - Оформление и отдача блюд.
Трудолюбие. - Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов. - Обучаемость.
- Приготовление горячих и холодных блюд. Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте.
- Опыт работы от 1 года. Так же рассматриваем соискателей без опыта, выпускников профильных учебных заведений, готовы обучить, поделиться опытом для...
- Приготовление блюд по меню ресторана.
- Опыт работы в ресторанах Москвы. Наличие медицинской книжки.
- Обязательно наличие ЛМК либо готовность ее оформить.
- Приготовление блюд любой сложности. Соблюдение технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических норм.
- Профильное образование. Опыт работы не менее 3 лет. Знание и умение работать с современным оборудованием для ресторанов. Знание русской и...
Ключевые навыки
- Деловая переписка
- Согласование договоров
- Договорная работа
- Составление договоров
- Административная поддержка руководителя
- Организация встреч
- Работа в команде
- Умение учиться
- Организация деловых встреч
- Деловые коммуникации
- Организаторские навыки
- Умение работать с большим объемом
- Планирование
- Доброжелательность
- Встреча и обслуживание гостей
- Ведение отчётности
- Работа с оргтехникой
- Пользователь ПК
- Опрятный внешний вид
- Составление отчетов
- Пунктуальность
- Вежливость
- Коммуникабельность
- Введение в должность
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Вакансия опубликована 26 февраля 2025 в Москве