Менеджер ресторана

от 350 000 до 550 000 за месяц до вычета налогов

Выплаты: два раза в месяц

Опыт работы: более 6 лет

Полная занятость

График: 5/2

Рабочие часы: 8

Формат работы: на месте работодателя

РЫБА МЕЧТЫ

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Обязанности:

Организация труда сотрудников ресторана, составление их рабочих графиков и графиков отпусков.Развитие внутрикорпоративной культуры, направление сотрудников на обучающие программы при необходимости, поиск новых кадров, аттестация персонала.

Регулярная проверка технической исправности оборудования и организация его ремонта или замены в случае необходимости.Обеспечение наличия запасов материальных ресурсов, их контроля и своевременного пополнения.

Ведение документации.Контроль за соблюдением требований пожарной безопасности, охраны труда, санитарных норм и правил.

  • Участие в формировании ассортимента блюд и услуг ресторана.
  • Контроль качества поставляемых материальных ресурсов, а также товаров и услуг, оказываемых заведением.
  • Открытие и закрытие заведения по чек-листу Работа на iiko Сбор обратной связи от гостей, коммуникация с гостями встреча постояльцев, информирование о дополнительных акциях
  • приём и обработка жалоб на обслуживаниеорганизация сервиса зала;руководство мойщицами, котломойщиками, аниматорами, ремонтниками, техниками и прочим персоналом.
  • Выполнение поручений от управляющего
  • Менеджер ресторана также отвечает за его имидж и практически всегда участвует в проведении рекламных кампаний.
  • Требования:

Ответственный

  • Опрятный, чистоплотный
  • Пунктуальный
  • Коммуникабельность
  • Стрессоустойчивость
  • Умение работать в команде
  • Этика делового общения
  • Позитивный
  • Доброжелательный
  • Гостеприимный
  • Владеет знаниями и умением в работе айко
  • Стаж работы не менее 2 лет
  • Личная организованность
  • Самодисциплина (безусловное исполнение поручений в конкретные сроки)

Целенаправленность (определение четких целей)

  • Результативность
  • Условия:
  • Подключение ДМС
  • Питание
  • Абонемент в фитнес центр
  • Выплаты зарплаты 2 раза в месяц

  • KPI

Ключевые навыки

  • Управление продажами
  • Планирование продаж
  • Анализ воронки продаж
  • Аудит продаж
  • Разработка скриптов продаж
  • Анализ конкурентной среды
  • Прямые продажи
  • Ориентация на результат
  • Проведение презентаций
  • Ведение переговоров
  • Активные продажи
  • Стратегия продаж

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Москва, Кропоткинская, улица Пречистенка, 13

Вакансия опубликована 20 февраля 2025 в Москве

Похожие вакансии

РЫБА МЕЧТЫ