Менеджер по качеству

100 000  за месяц на руки

Опыт работы: 1–3 года

Полная занятость

График: 2/2

Рабочие часы: 12

Формат работы: на месте работодателя

ООО Зотман Хорека

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Zotman Pizza — это, по нашему нескромному мнению, самая вкусная пицца в Москве. У нас собственное производство, которое производит пиццу для нашей сети пиццерий и для сетевых магазинов. Мы готовим по нашей секретной рецептуре, ту самую пиццу, корочку в которой хочется съесть.

Мы ищем талантливого специалиста, который поможет нам поддерживать высочайшие стандарты качества продукции.

Обязанности:

  • Разработка и организация контроля соответствия качества продукции международным стандартам, требованиям пищевой безопасности HACCP.
  • Проведение внутренних аудитов на соответствие требованиям регламентов в соответствии с утвержденным планом компании;
  • Подготовка к аудитам и проверкам надзорных аудитов;
  • Составление библиотеки контрольных образцов сырья, готовой продукции, тароупаковочных материалов;
  • Контроль производственного процесса, а также контроль качества выпускаемой продукции;
  • Осуществлять входной контроль сырья, готовой продукции, вспомогательных и упаковочных материалов на соответствие спецификациями. Контролирует температурные режимы поступающего сырья, полуфабрикатов, готовых продуктов и их хранение;
  • Принимать участие в разработке инструкций, регламентов, спецификаций;
  • Ежемесячные отчеты по санитарии и личной гигиены сотрудников производства.
Требования:
  • Образование: высшее (пищевое, санитарное, ветеринарно-санитарное, биологическое;
  • Знания и навыки: законодательство РФ в области пищевой безопасности, правила и нормы производственной санитарии (СанПин, ТР ТС и т.д), основные принципы и подходы международных стандартов управления пищевой безопасностью. Принципы ХАССП;
  • Умение работать с нормативно-правовой документацией в системе пищевой безопасности.
Условия:
  • Оформление по ТК РФ, оплата больничных и отпусков;
  • График 2/2 с 07:00 до 19:00;
  • Скидка 50% на все меню в ресторанах Zotman pizza.

Ключевые навыки

  • Контроль качества
  • Контроль качества продукции
  • Управление качеством
  • Контроль маркировки

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Где предстоит работать

Москва, Калитники, Нижегородская, Нижегородская, Смирновская улица, 25с17

Вакансия опубликована 12 февраля 2025 в Москве

Похожие вакансии

Менеджер по качеству пищевого производства / Специалист по качеству

от 85 500 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
от 85 500 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
GRAIN
Москва
Москва
GRAIN
Москва
Москва
Разработка рабочих программ, процедур, инструкций и тд. Внедрение и ведение записей на ежедневной основе. Медицинские осмотры. Обучение менеджменту и системе...
Опыт работы, от 6 месяцев на любом пищевом производстве. Всему научим, главное желание работать и зарабатывать!!! Обувь. Система HASSP, TASSP...

Тестовод по производству мелкоштучных изделий

77 000 – 100 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Без опыта
77 000 – 100 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Без опыта
Москва
Москва
КБК Черёмушки
Москва
Москва
Отклик без резюме
Откликнитесь среди первых
соблюдение своевременности и очередности замесов в соответствии со сменным заказом. - дозировка сырья с обязательным учетом загруженного сырья в чек-листе...
Рассматриваем без опыта работы.

Менеджер ресторана

80 000 – 110 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: два раза в месяц
80 000 – 110 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: два раза в месяц
ООО ИПА
Москва
Москва
ООО ИПА
Москва
Москва
Соблюдение стандартов сети. Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций. Соблюдение кассовой дисциплины. Открытие-закрытие ресторана.
Опыт работы не менее 1 года. Знание ресторанного этикета и сервиса. Умение общаться с гостями. Умение организовать работу смены ресторана...

Менеджер по клинингу (47-й километр)

до 103 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
до 103 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Москва
Говорово и еще 2 
Москва
Говорово и еще 2 
ООО Лента
Москва
Говорово и еще 2 
Москва
Говорово и еще 2 
Откликнитесь среди первых
Организация уборки на объекте и контроль соблюдения работниками технологий, сроков и качества оказываемых услуг. Участие в разработке инструкций, стандартов и...
Высшее образование. Опыт работы в области коммунального (уборочного) сервиса. Знание ПК. Умение работать в команде, наблюдательность, стрессоустойчивость.

Менеджер ресторана

80 000 – 110 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
80 000 – 110 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
ООО ИПА
Москва
Москва
ООО ИПА
Москва
Москва
Соблюдение стандартов сети. Работа в зале с гостями ресторана, решение конфликтных ситуаций. Соблюдение кассовой дисциплины. Открытие-закрытие ресторана.
Опыт работы не менее 1 года. Знание ресторанного этикета и сервиса. Умение общаться с гостями. Умение организовать работу смены ресторана...

Менеджер по клинингу (Ярославское ш.)

до 103 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
до 103 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Опыт 1-3 года
Москва
Бабушкинская и еще 2 
Москва
Бабушкинская и еще 2 
ООО Лента
Москва
Бабушкинская и еще 2 
Москва
Бабушкинская и еще 2 
Откликнитесь среди первых
Организация уборки на объекте и контроль соблюдения работниками технологий, сроков и качества оказываемых услуг. Участие в разработке инструкций, стандартов и...
Высшее образование. Опыт работы в области коммунального (уборочного) сервиса. Знание ПК. Умение работать в команде, наблюдательность, стрессоустойчивость.
ООО Зотман Хорека