Мастер обработки в цех фасовки соленой икры в банку

Обязанности:

• Приём сырья
• Контроль качества рыбной продукции
• Знание производства соленой икры или производственных процессов по переработки красной рыбы
• Контроль температурного режима заморозки
• контроль технологического процесса выпускаемой продукции
• Контроль учета выпуска продукции
• Контроль за соблюдением технологии производства;
• Анализ потерь (их причин) и способы устранения.
• Контроль учета выпуска продукции
• Контроль санитарных норм на производстве
• Контроль выполнения перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявление нарушения технологической дисциплины, принятие мер по их устранению;

Требования:

• знание правил технической эксплуатации оборудования;

Условия:

• На предприятие ООО «Восточный берег» на период путины 2025г.