Кондитер скульптор

Обязанности:

• - Приготовление различных кондитерских изделий в соответствии с установленными рецептами и стандартами качества.
• - Работа с различными видами теста, кремов, глазурей, начинок и украшений для создания кондитерских шедевров.
• - Соблюдение правил гигиены и санитарных норм в производственном процессе.
• - Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
• - Работа в команде с другими кондитерами и сотрудниками для обеспечения эффективности и качества производства.
• - Сборка и Оформление заказных тортов - обтяжка мастикой, выравнивание ганашом, кремчизом.

Требования:

- Опыт работы в качестве кондитера- оформителя, скульптора

- Знание различных техник и приемов оформления тортов

- Умение работать со всевозможными ингредиентами и материалами, знание технологических процессов создания декора

- Внимательность к деталям и стремление к совершенству.

- творческие мышление и способность к самостоятельному оформлению тортов

- Готовность работать в коллективе и соблюдать сроки выполнения задач.

Условия:

В связи с расширением мы ищем талантливого кондитера оформителя для нашей компании, специализирующейся на производстве кондитерских изделий высокого качества, в частности торты на заказ. Если вы являетесь опытным и творческим специалистом, готовым внести свой вклад в развитие нашего бренда, мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде! Отдаем предпочтение творческим людям, умеющим видеть композиции под гармоничным углом. Мы предлагаем стабильную заработную плату и возможности для профессионального роста в динамичной и успешной компании. Если вы готовы принять вызов и присоединиться к нашей команде, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру и обсудить детали предложения.