Директор фабрики кухни

от 200 000 до 250 000 за месяц на руки

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Напишите телефон, чтобы работодатель мог связаться с вами

Чтобы подтвердить, что вы не робот, введите текст с картинки:
captcha

Местоположение

Москва, Центральный округ

Обязанности

  • Организация и управление производственными процессами на фабрике-кухни.
  • Разработка и внедрение стратегий повышения производительности и оптимизации расходов.
  • Контроль за соблюдением стандартов качества продукции на всех этапах производства.
  • Управление командой, включая подбор, мотивацию и обучение персонала.
  • Контроль санитарно-гигиенического состояния производства, техники безопасности, организация труда на рабочем месте
  • Разработка корректирующих действий направленных на увеличение производительности труда, улучшение качества выпускаемой продукции, снижение потерь и отходов производства
  • Оптимизация процессов, ФОТ, снижение издержек производства
  • Оперативное управление производством
  • Организация и контроль административно-хозяйственной деятельности

Требования

  • Высшее образование
  • Опыт работы на руководящих должностях в производственной сфере не менее 5 лет
  • Знание ХАССП и САНПИН
  • Успешные кейсы
  • Рекомендации с бывший мест работы
  • Знание современных методов управления производством
  • Отличные организаторские способности, нацеленность на результат.
  • Возможность и желание быть на связи 24/7

Условия

  • Конкурентоспособная заработная плата.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Работа в динамично развивающейся компании.

Приглашаем целеустремленного профессионала присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в развитие успешного бизнеса!

Задайте вопрос работодателю

Он получит его с откликом на вакансию

Вакансия опубликована 20 марта 2025 в Москве

Похожие вакансии

Операционный директор в сеть лаунж-баров (HoReCa)

200 000 – 350 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
200 000 – 350 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
Москва
Площадь Ильича
Москва
Площадь Ильича
JCat
Москва
Площадь Ильича
Москва
Площадь Ильича
Откликнитесь среди первых
Управление операционной деятельностью: Контроль за ежедневной работой всех заведений сети. Обеспечение соблюдения стандартов качества обслуживания, приготовления блюд и чистоты.
Опыт работы в ресторанном бизнесе не менее 5–7 лет, включая руководящие позиции. Опыт управления сетью заведений (от 5 точек).

Директор производства дверей

Опыт 3-6 лет
Опыт 3-6 лет
Москва
Верхние Лихоборы
Москва
Верхние Лихоборы
JCat
Москва
Верхние Лихоборы
Москва
Верхние Лихоборы
Откликнитесь среди первых
Организация и контроль всех этапов производственного процесса. Планирование и контроль выполнения производственного плана/процессов. Подбор производственного персонала, постановка задач, управление...
Высшее техническое образование. Опыт работы на аналогичной позиции. Успешный опыт в дверном производстве. Опыт выстраивания производственной линии изготовления дверей.

Операционный директор

200 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
200 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 3-6 лет
Откликнитесь среди первых
Разрабатывать бизнес-стратегии, планы развития. Оценивать эффективность бизнеса, корректировать операционные процессы. Управлять проектами: от планирования до строительства. Разрабатывать и контролировать...
Опыт работы: 3-5 лет на руководящих должностях в операционном управлении. Отраслевой опыт: желательно знание специфики пищевого производства.

Заведующий производством

Опыт 1-3 года
Опыт 1-3 года
BLINBERRY GROUP
Москва
Кунцевская и еще 3 
Москва
Кунцевская и еще 3 
BLINBERRY GROUP
Москва
Кунцевская и еще 3 
Москва
Кунцевская и еще 3 
Контроль технологии приготовления полуфабрикатов, норм закладки сырья. Соблюдение трудовой дисциплины сотрудниками подразделения. Проведение инструктажа по технологии приготовления полуфабрикатов, санитарных правил.
Успешный опыт руководства производством от 3х лет. Знание нормативной базы пищевых производств, СанПин, ТР/ТС(Технический регламент Таможенного союза).

Директор производства (Начальник производства, Заведующий производством)

Опыт более 6 лет
Опыт более 6 лет
Салехардский Комбинат
Москва
Москва
Оперативное управление производством (переработка рыбы, посол и копчение, вялка, пресервы, консервы). Обеспечение ежедневного оперативного учёта производственной деятельности, эксплуатации оборудования.
Успешный опыт работы на рыбоперерабатывающем предприятии на аналогичной должности от 6-10 лет. Знания производственного и технологического процесса переработки рыбы.

Управляющий сетью точек общественного питания

200 000 – 270 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Можно удалённо
Выплаты: два раза в месяц
200 000 – 270 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Можно удалённо
Выплаты: два раза в месяц
ООО СПОРТГРАНД
Москва
Воробьевы горы и еще 2 
Москва
Воробьевы горы и еще 2 
ООО СПОРТГРАНД
Москва
Воробьевы горы и еще 2 
Москва
Воробьевы горы и еще 2 
Обеспечение функционирования точек общественного питания. Собеседование и найм сотрудников(повара, официанты, продавцы-кассиры). Контроль работы сотрудников лично и по видеонаблюдению...
Опыт работы в ресторанах, кафе в должности управляющий и старше. Знание особенностей функционирования заведений общественного питания. Знание основных требований санпин...