В связи с открытием весенне-летнего сезона на постоянную работу требуется администратор в уникальный загородный ресторан Поляна, с опытом работы от 1 года, знание R-keeper.
Обязанности:
- Организация и контроль работы официантов, хостес, клининга и охраны
- Обучение официантов и хостесс стандартам обслуживания и знаниям меню.
- Проведение инвентаризации посуды и хоз.средств раз в месяц.
- Принятие заказов на банкеты.
- Встреча и размещение гостей, ответы на звонки по телефону.
- Создавать приятную и уютную атмосферу в ресторане.
- Решение конфликтных ситуаций с гостями.
Требования:
Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость, тактичность, дружелюбность, внимательность, наличие мед книжки или готовность ее пройти.
Условия:График 3/3 с 11.00. до 24.00. Пт, Сб с 11.00 до 01.00.
Смена 4000 руб. +% от банкетов от 5000 руб. и более
Дружный коллектив, развоз домой после смены, бесплатное питание, оплата мед книжки 50%
Ключевые навыки
- R-Keeper
- Организаторские навыки
- Инвентаризация
- Ресторанный менеджмент
- Урегулирование конфликтов
- Стандарты гостеприимства
- Точность и внимательность к деталям
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Телефонные переговоры
- Навыки продаж
- Грамотная речь
- Организация мероприятий
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Воронеж, Московский проспект, 167Б напротив 9км.
Вакансия опубликована 18 марта 2025 в Воронеже