Обязанности:
- Приготовление пищи для детей различных возрастных групп в соответствии с меню;
- Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе;
- Использование спецодежды во время работы;
- Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару;
- Соблюдение весовых нормативов;
- Соблюдение технологии приготовления блюд;
- Приемка продуктов от работников склада;
- Строгое соблюдение правил разделки продуктов;
- Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов;
- Организация раздельного хранения кухонного инвентаря;
- Организация контроля над безопасностью готовых блюд;
- На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд.
Требования:
- Профессиональное образование;
- Опыт работы желателен;
- Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп.
Условия:
- Официальное трудоустройство;
- Работа в шаговой доступности (детские сады и школы)и Столовая, ул.Ленина, 14;
- Рабочий день с 08:00 до 17:00;
- Льготное питание;
- Санитарная книжка за счет работодателя.