Технолог экспериментального швейного цеха

Контроль выработки ассортимента замороженной продукции: слоеные изделия (дрожжевые и бездрожжевые), булочные и сдобные изделия на поточно-автоматизированных линиях.

Аналогичный опыт работы. Уверенный пользователь Excel, World, Outlook.

Контроль за качеством сырья и готовой продукции. Контроль за хранением продукции. Ведение документации. Предоставление данных по номенклатуре спецификаций, комплектов наименование...

Высшее образование. Опыт работы от 2 ух лет, будет преимуществом. Навыки пользователя ПК (Word, Excel), 1 С, Iico.

Осуществление инструктажа производственного персонала по освоению запускаемых изделий, снабжение необходимой сопроводительной документацией. - Разработка технически обоснованных норм времени (выработки). -

технологии швейного производства. - виды и свойства материалов. - требования государственных стандартов, предъявляемые к качеству материалов и изделий. - основы трудового законодательства. -

ведение и корректировка технологического процесса. - оптимизация и внедрение прогрессивных технологических процессов производства. - руководство работой сменных технологов. - контроль качества сырья, полуфабрикатов...

знание документально- законодательной базы в сфере пищевого производства: ФЗ, Технических регламентов Таможенного Союза, ГОСТ и др. - профессиональное образование по специальности...

Основной функционал: — Грамотное взаимодействие с сетями по рекламации и другим вопросам. — Регистрация и декларирования продукции, ведение документации. — Контроль и заполнения...

Навыки прохождения аудита сетей. — Умение работать в команде. — Способность выстраивать продуктивные взаимоотношения с партнерами.

Планирование, организация и контроль полного технологического процесса переработки молока и производства молочной продукции (масла, твёрдого сыра, цельномолочной продукции).

Высшее профильное образование, опыт работы на аналогичной должности. Знание технологий производства молочной продукции. Знание санитарных норм на производстве. Желание развиваться.