Вакансии для поваров в ресторане в Москве на сайте zarplata.ru

Формирование и развитие команды: набор, адаптация, обучение сотрудников кухни. Обновление ассортимента и участие в развитии проекта. Управление себестоимостью, работа с...

Опыт работы шеф‑поваром в ресторане высокой интенсивности (посадка от 100 персон). Подтверждённый опыт управления командой и организации работы кухни...

Управлять кухней: полный контроль работы кухни, подбор, обучение и адаптация команды поваров. Запускать меню: проработка, технологическое моделирование и адаптация исторической...

Опыт на руководящей позиции в ресторанном бизнесе от 3х лет. Высокий уровень вовлеченности в проект. Успешный опыт запуска ресторанов...

Приготовление блюд японской кухни (особенно роллов). Набор поваров. Построение и обучение команды поваров. Заказ и приёмка товара. Проведение инвентаризаций.

Опыт управления командой и обучения сотрудников. Навыки организации закупок и инвентаризации. Ответственность, инициативность, умение работать в команде. Стремление к развитию...

Современное ресторанное меню: горячие блюда, закуски, салаты, гарниры, десерты / премиум меню. Приготовление по технологическим картам. Приготовление блюд по технологическим картам.

...работы поваром от 3 лет. Знание стандартов ресторанной кухни. Умение работать по техкартам. Аккуратность, чистоплотность, ответственность. Готовность работать в команде...

Поддержание высокого уровня сервиса. Поддержание чистоты рабочего места.

Знание и соблюдение санитарных и технологических норм. Умение работать в команде. Мы ожидаем от Вас: Опыт работы приветствуется.

Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены. Участие в инвентаризациях.

Опыт работы в ресторане Премиум класса от 3 лет (Итальянская, Средиземноморская, Европейская кухня). Ответственность, профессиональный подход к работе.

Работать с гостями: реагировать на отзывы, решать конфликтные ситуации и развивать базу постоянных гостей. Работать в связке с шеф-поваром...

Опыт работы управляющим или директором ресторана от 2–3 лет, желательно в заведении с высокой проходимостью или сетевой концепции.

Заказ и приёмка товаров. Соблюдение стандартов кухни и санитарных норм. Обучение и поддержка младших поваров. Взаимодействие с шеф-поваром и...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Знание современных и классических технологий приготовления блюд. Умение организовать работу...

...технологическим картам, контроль остатков, заготовок. Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам. Поддержание чистоты в рабочей зоне.

Знание производственно-технологического процесса. Стаж работы по специальности не менее 3 лет. Опыт работы с различными кухнями (меню).

Готовить блюда и компоненты блюд на своем цеху. Соблюдать безопасность и санитарное состояние своего цеха. Поддерживать чистоту и порядок.

У тебя есть действующий загранпаспорт и ты готов к переезду в Дубай (от 2-х лет). Хочешь развиваться в профессиональной...

Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты. Поддержание порядка на рабочем месте. Участие в проработках новых блюд. Взаимодействие с командой кухни.

...поваром-универсалом от 1 года. Знание основ итальянской кухни (базовые блюда). Аккуратность, ответственность, любовь к своему делу. Умение работать в...

Подготовка позиции к рабочей смене. Приготовление блюд по тех картам. Соблюдение стандартов работы ресторана.

Опыт работы от года в ресторанах полного цикла европейской или русской кухни. Наличие образования.

Формовка и приготовление пиццы, кусочки пиццы и фокачча. Контроль качества выпечки. Соблюдение стандартов подачи. Помощь в других кухонных задачах, связанных...

Опыт работы с пиццей не менее 3 года. Навыки работы с тестом длительной ферментации.

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов качества и подачи блюд. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм...

Опыт работы поваром универсалом или поваром горячего/холодного цеха. Знание технологических процессов приготовления блюд. Ответственность , аккуратность и умение работать в...

Оформлении линии раздачи. Проработки совместно с шеф-поваром , участие в разработке новых блюд. Контроль соблюдения техники безопасности и всех санитарных...

Возможно без опыта работы. Любовь к правильному питанию и качественным и натуральным продуктам. Умение и готовность работать на маленькой кухне.

Приготовление блюд по меню ресторана, включая мясо, птицу, рыбу, овощи и гарниры. Следование рецептам и кулинарным стандартам приготовления.

Опыт работы на позиции повара мангала от 2-х лет. Знание и умение готовить различные виды блюд. Знание правил и...

Приготовление пищи в соответствии с установленными стандартами, согласно технологическим картам.

Медкнижка - бесплатно! ️ Для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях прямо предусмотренных действующим законодательством.

Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты на рабочем месте. Приготовление блюд, согласно технологическим картам. Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты на рабочем...

Опыт работы приветствуется. Желание обучаться и развиваться. Ответственность, аккуратность, умение работать в команде.

Повар ХЦ,ГЦ,универсал (приготовление блюд согласно тех.картам, порционирование, контроль качества приготовленных блюд) - готовим блюда европейской, русской, итальянской и кавказской...

...работы поваром от 3 лет. — Знание особенностей приготовления блюд для бизнес-ланчей (скорость, качество, разнообразие меню). — Опыт работы в ресторанной...

Управление кухней и контроль работы поваров. Контроль качества блюд, отдачи и соблюдения стандартов сетей (Osteria Mario, Швили). Проведение инвентаризаций и...

Опыт работы шефом от 3-х лет в ресторанах с европейской или грузинской кухней. Знание современных кулинарных технологий и трендов.

Подготовка заготовок по стандартам ресторана. Поддержание чистоты и порядка в горячем цеху. Участие в инвентаризации и соблюдение санитарных норм (СанПиН).

Опыт работы в горячем цеху от 2 лет (ресторанный опыт приветствуется). Ответственность и любовь к своему делу. Позитивный настрой и...

...завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы. Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы. Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала.

Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет. Знание правил гарнировки, оформления и подачи порционных, европейских и банкетных блюд.

Приготовление люд с учетом требований к безопасности пищевых продуктов и качеству. ; Осуществление работ по производству блюд. Подготовка ингредиентов для последующей...

Умение работать в команде. Опыт работы в ресторанной сферы.

Соблюдение стандартов чистоты и санитарии. Контроль дисциплины и работы поваров. При необходимости — работа на любой станции кухни. Внедрение новых блюд...

Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Отличное знание европейской кухни. Умение качественно готовить самостоятельно.

Поддержание чистоты и порядка на цехах. Соблюдение норм АТО и Насср. Составление табелей рабочего времени поваров. Контроль списаний. Обучение поваров.

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах. Стремление к изучению нового, развитию в профессии. Умение управлять командой.

Приготовление классических десертов и свежей выпечки. -Контроль качества и свежести продуктов. -Соблюдение норм СанПин и ХАССП. -Взаимодействие с шеф-поваром...

Опыт работы поваром кондитером от 1 года. -Знание технологий приготовления. -Знание ХАССП, СанПин. -Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость. -Желание развиваться и учиться...

Обеспечение бесперебойной работы главного ресторана 24/7: контроль ротации блюд, поддержание температурных режимов, эстетика выкладки (Live Cooking stations). Управление ассортиментом.

Высшее образование. ОБЯЗАТЕЛЕН успешный релевантный опыт управления F&B в крупном отеле ( от 400 номеров) , одномоментной посадкой от 1000 гостей...

Консультирование и обслуживание гостей ресторана. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами. Поддержание чистоты на рабочем месте. Позитивное общение с...

Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности (официанта / менеджера, бармена); При небольшом опыте можем можем предложить должность Раннер / Помощник официанта.

Приготавливать блюда по меню ресторана. Соблюдать технологии приготовления и качества блюд. Контролировать соблюдение правил хранения продуктов. Проводить инвентаризацию полученной продукции.

Профессиональное образование. Опыт работы в ресторане полного цикла. Ответственность, активность, доброжелательность. Умение работать в команде.

Приготовление блюд по технологическим картам .

Действующая Медицинская книжка. - опыт работы от 1 года. - Пунктуальность. - Чистоплотность. - Стрессоустойчивость. - Дружелюбность.

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, инвентаря и оборудования предоставленного в пользование. Постоянная дегустация продукции которую придется готовить на...

Опыт работы в ресторанной сфере. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость. Опыт работы с высокотехнологичным оборудованием. Умение работать согласно ттк и...

Приготовление пиццы (тесто уже готовое). Поддержание чистоты на рабочем месте.

От тебя: желание готовить, ответственность и аккуратность.

Быть звездой открытой кухни — виртуозно готовить и делиться своей энергией с гостями. Уверенно работать на мангале, готовя наши знаменитые шашлыки...

Готов учиться, расти и выкладываться на все 100% (опыт от 1 года приветствуется, но мы научим и уверенного новичка).

Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Участие в проработках и внедрении новых блюд.

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года. Знание основ итальянской кухни (паста, пицца, супы, блюда на мангале).

Соблюдение стандартов подачи и качества блюд. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Поддержание чистоты на кухне. Участие в инвентаризации.

Опыт работы поваром в ресторане от года. Умение работать по тех. картам. Наличие мед. книжки.

Массовый подбор персонала и точечный (основное направление: лепщицы, варщики (повара), администраторы-кассиры, а так же сотрудники офиса). Первичный отбор кандидатов...

Опыт работы в массовом подборе персонала в сфере HoReCa или на пищевом производстве. Внимательность, умение работать в режиме многозадачности.

Контроль качества и свежести продукции. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Участие в разработке новых позиций меню. Ведение учёта ингредиентов...

Опыт работы кондитером или поваром-кондитером от 1 года. Знание технологий приготовления десертов и выпечки. Аккуратность, творческий подход и внимание...

Шеф-повар в ресторан «ДАБЛ». Участие в развитии меню и гастрономической концепции. Профессиональную самостоятельность и поддержку руководства.

Опыт работы шеф-поваром в ресторане. Отличное знание технологий приготовления блюд. Умение организовать эффективную работу команды. Знание принципов управления себестоимостью...

Взаимодействие с су-шефом, шеф-поваром и командой кухни для синхронной работы. Корректная работа в пиковые часы и при высокой...

Опыт работы поваром от 3–4 лет (итальянская кухня и рестораны среднего и высокого сегмента — преимущество). Понимание базовых принципов итальянской...

Работа в горячем цехе ресторана (без бизнес ланчей). Контроль качества продукции. Отдача блюд горячего цеха (включая пиццу). Поддержание чистоты на...

Образование профильное (не обязательно, но приветствуется). Стаж в должности не менее 2-х лет.

Поддержание порядка на кухне. Приём заказов и расчёт гостей на кассе. Приготовление блюд, сбор и выдача заказов гостям ресторана.

Принимаем в том числе студентов и без опыта работы. Возможность прохождения учебной практики.

работа на линии раздачи. - обеспечение своевременной выкладки блюд на линию раздачи. - приготовление первых и вторых блюд для сотрудников. -

знание технологических карт. - профильное образование. - опыт работы не менее 1 года. - наличие мед.книжки.

Поддержание опрятного внешнего вида и формы. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Взаимодействие с коллегами (менеджерами, поварами, барменами) для обеспечения...

Релевантный опыт работы от 1 года. Готовность оформиться по ТК РФ. Порядочность. Пунктуальность. Чистоплотность.

Приготовление блюд. Работа на сервисе. Четкое соблюдение технологических карт и санитарных норм. Умение работать в команде, обучаемость.

Опыт работы от одного года. Знание технологических карт. Знание сроков хранения, маркировки.

Развивать продажи в сегменте HoReCa, расширять Федеральные и локальные торговые сети. Активно привлекать новых клиентов: рестораны, кафе, бары, пиццерии, гостиницы.

Понимаете специфику ресторанного бизнеса и торговых сетей федерального и локального масштаба, легко находите общий язык с шеф-поварами, закупщиками и...

Приготовление блюд по установленным рецептам. Контроль качества и сроков годности используемых продуктов. Соблюдение стандартов безопасности и санитарии. Поддержание чистоты на...

Креативность и умение работать в команде. Ответственность и пунктуальность. Опыт будет преимуществом.

Приготовление блюд различной сложности по предварительному заказу. (Здоровое питание/ Правильное питание). Работа по технологическим картам. Соблюдение технологии приготовления и качества...

Умение работать по тех.картам. Наличие мед. книжки (или готовность ее оформить). Опыт работы в горячем и холодном цехе.

Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов ресторана. Взаимодействие с командой кухни. Участие в инвентаризациях и поддержание...

Опыт работы поваром от 1 года. Навыки работы с хоспером. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость и ответственность. Желание развиваться и...