Су-шеф
160 000 – 180 000 ₽ за месяц, на руки
Опыт 1-3 года
Выплаты: Два раза в месяц
Организация и контроль работы кухни. Приготовление блюд японской кухни (особенно роллов). Набор поваров. Построение и обучение команды поваров.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Отличное знание японской кухни, уверенные навыки приготовления роллов.