Жиловка и подготовка мяса птицы к дальнейшей обработке. Удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и плёнок. Обеспечение скорости и...
Опыт работы мясником, жиловщиком, обвальщиком. Высокая скорость выполнения работы и аккуратность. Ответственность и внимательность к деталям. Способность работать в команде...