Главный технолог

ВНИМАНИЕ!!! Вакансия открыта в д. Новосельцево, Мытищинский район, МО

В производственную FMCG компанию (продукты питания) требуется Главный технолог

Обязанности:

1. Самостоятельная проработка и запуск новых видов продукции (R&D) в соответствии с концепцией бренда, корректировка технологических режимов.

2. Составление технологических карт, рабочих инструкций, спецификаций на продукцию и сырье.

3. Описание технологического процесса и режима производства с принципами ХАССП.

4. Контроль качества выпускаемой продукции.

5. Ведение учета и анализа образующихся брака.

6. Контроль качества входящего сырья, ведение работы по актуализации стандартов.

7. Усовершенствования технологического процесса.

8. Организация работы отдела.

9. Выявление причин брака, ведение прослеживаемости.

10. Проведение дегустации образцов и их подготовка.

11. Организация прохождения аудита производства, обеспечение соответствия предъявляемым требованиям.

12. Обеспечение соответствия требованиям к упаковке и маркировке продукции, проведение работ по декларированию, получение прочей необходимой документации.

13. Выстраивание системности в отделе и обеспечение качества услуг функции для бизнеса.

Требования:

1. Обязателен опыт работы на аналогичной должности в продуктовых компаниях не менее 5 лет.

2. Высшее образование, дополнительное профильное образование будет преимуществом.

3. Опыт самостоятельной разработки новых продуктов от идеи до результата.

4. Знание отраслевых регламентов.

5. Приветствуются знания в области лабораторного контроля.

6. Уверенный пользователь ПК, знание 1С (знание УПП будет преимуществом).

7. Навыки составления инструкций и документации.

Условия:

1. Оформление в соответствии с ТК РФ.

2. Официальная заработная плата.

3. График работы 5/2 с 09:00 до 18:00.

4. Обеды на предприятии.

5. Корпоративный автобус от станции Лобня и обратно.

6. Выдача спецодежды.