Управляющий булочной Сандра Булок

Мы - группа Dreams Come True (YUMBAKER, Aeroplan.Coffee, Сандра БУЛОК).

Сейчас ищем руководителя для проекта Сандра БУЛОК.

Нам нужен исключительно позитивный, самостоятельный и компетентный специалист по развитию концепции и управлению продажами, который:

- завершит формирование команды, будет успешно адаптировать новых и системно работать над развитием действующих сотрудников,

- будет обеспечивать стабильное эффективное применение регламентов командой, развивая и адаптируя их в дальнейшем, добиваясь высокой динамики роста продаж и лояльности гостей,

- организует пространство наиболее комфортным и привлекательным для гостей образом, будет координировать процессы связанные с максимально эффективными применением визуальной концепции (упаковка, декор, свет, звук),

- обеспечит дальнейшее активное развитие концепции в тесном взаимодействии с Операционным директором группы и управляющей командой (визуальная концепция, комфорт, технологии).

Обязательно потребуется уверенное владение методами администрирования и проектного управления, глубокое понимание принципов создания стабильного продукта и сервиса, широкий кругозор в области концепций, искреннее стремление создать исключительный формат, обладающий высокой нематериальной ценностью для гостей и команды.

Преимуществом будет успешный опыт работы в ресторанных концепциях, связанных с хлебом, выпечкой, specialty кофе и завтраками в премиальном сегменте.

График работы: ПН, ВТ, ЧТ, ПТ, СБ 9:00 - 18:00

Команда молодых и позитивных, корпоративное питание - идеальный круассан, идеальный кофе в идеальном пространстве прилагаются :)

Удачи и до встречи!