Повар-универсал
Уровень дохода не указанТребуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы кухни.
- Подготовка к работе оборудования и инвентаря.
- Контроль работы оборудования.
- Участие в заказе продуктов, контроль за соблюдением санитарных норм.
- Заготовка сырья на текущий день, а при необходимости и на последующие дни недели.
- Разработка меню, разработка новых блюд, контроль качества блюд.
- Организация и приготовление завтраков и обедов, приготовление блюд русской и европейской кухонь.
- Мытьё кухонной посуды и производственного оборудования.
- Оказание помощи при раздаче обеда.
- Опыт работы более 5 лет в сфере общественного питания.
- Уровень квалификации повар 5-6 разряда (шеф-повар или су-шеф).
- Доброжелательность, стрессоустойчивость, бесконфликтность, чистоплотность, желание готовить.
- В дружный коллектив требуется повар для приготовления завтраков и обедов. Офис находится в районе станции м. Китай-город.
- График работы 5\2 с 08:00 до 17:00.
- Оформление по ТК РФ.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Технологии производства блюд
- Европейская кухня
- Русская кухня
- Холодный цех
- Горячий цех
- Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Вакансия опубликована 26 июня 2024 в Москве
