Повар холодного цеха в Ресторан Björn
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Ресторан Björn приглашает к сотрудничеству повара холодного цеха, ориентированного на New Nordic cuisine (скандинавскую кухню).
Björn — это жемчужина скандинавской кухни расположена неподалеку от Красной площади и Москвы-реки. (м. Новокузнецкая) Основную часть меню занимают дичь, лосось, сельдь и треска. Кухня пропитана духом севера. В ресторане используются только экологически чистые и устойчивые ингредиенты, а кухня живет по принципам безотходного производства.
Мы ожидаем:
- Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 1 года;
- Навыки в работе с технологическими картами и весами;
- Соблюдение санитарно-гигиенических правил и норм;
- Наличие действующей медицинской книжки;
- Умение работать в команде и желание развиваться;
Мы заботимся о своих сотрудниках и предлагаем:
- 4500р/смена;
- График работы: 2/2 либо 3/3 - с 11:00 до 24:00;
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
- Белая з/п, а также оплата отпусков и больничных;
- Корпоративное питание;
- Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Новокузнецкая;
Вам предстоит:
- Приготовление и оформление блюд холодного цеха по технологическим картам;
- Поддержание чистоты рабочего места;
- Контроль качества .
Собеседования проходят в ресторане со вторника по субботу с 12.00 до 18.00. Для записи на интервью звоните по контактному номеру.
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Работа в команде
- Креативность
- Скандинавская кухня
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 29 июня 2024 в Москве