Старший кондитер/Су-шеф кондитер/Шеф-кондитер (производство)
В архиве с 19 июня 2024
от 100 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Старший пекарь, кондитер
75 000 – 100 000 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
75 000 – 100 000 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Новоспасский ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)
Москва
Москва
Контроль работы кондитерского цеха. Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий строго по технологическим картам. Разработка новых изделий и составление технологических карт.
Опыт работы не менее 3-х лет. Умение работать по техкартам. Знание классических рецептов выпечки.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-шеф/старший повар
80 000 – 120 000 ₽ до вычета налоговОпыт 3-6 лет
80 000 – 120 000 ₽ до вычета налогов
Опыт 3-6 лет
Контроль качества отдачи блюд. Выполнение операционных показателей, прохождение проверок качества. Заказ и прием продуктов. Проведение инвентаризаций. Подбор и обучение команды.
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года (пиццерии, сетевые проекты). Знания сроков годности, навыки маркировки. Опыт работы с тех.
Откликнитесь среди первых
Су-шеф
от 95 000 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
от 95 000 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Организация работы кухни. Приготовление блюд. Обеспечения соблюдения норм внутренних стандартов. Участие в подборе и обучение персонала. Проведение инвентаризации.
Опыт работы су-шефом от 2-3 лет. Стрессоустойчивость, организованность, профессионализм.
Отклик без резюме
Су-шеф
от 130 000 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
от 130 000 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Участие в разработке/обновления меню для ресторанов . - Организация работы производственного подразделения ресторана. - Отбор при приёме на работу, производственное обучение, участие...
Умение «работать руками», опыт работы на кухне не менее 3-х лет, знание технологии работы всех цехов (горячий, холодный, все...
Су-шеф на раздачу
от 82 500 ₽ на рукиОпыт 3-6 лет
от 82 500 ₽ на руки
Опыт 3-6 лет
Контроль работы персонала. Контроль готовой продукции. Прием товара по качеству и количеству. Отличное знание технологии приготовлении блюд.
Опыт от 3-х лет в должности. Опыт работы в премиальном ресторане. Стрессоустойчивость.
Отклик без резюмеОткликнитесь среди первых
Су-Шеф Повар
130 000 – 150 000 ₽ на рукиОпыт более 6 лет
130 000 – 150 000 ₽ на руки
Опыт более 6 лет
Организация работы кухни. составление технологических карт, проработка новых блюд согласно заданной концепции. Контроль всех процессов: инвентаризации, списания, план заготовок, ротация...
Знание европейской кухни, преимущественно французской. Опыт работы с французскими шефами будет преимуществом. Креативность в сочетании с прагматизмом, желание готовить аутентичные...