Организация и контроль работы зала, обеспечение высокого уровня сервиса. Решение конфликтных и нестандартных ситуаций с гостями. Поддержание дружелюбной атмосферы и...
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Отличные коммуникативные навыки и стрессоустойчивость. Умение быстро принимать решения и брать ответственность.
Развивать и масштабировать направление франчайзинга. Формировать и реализовывать стратегию продаж. Привлекать новых франчайзи, инвесторов и предпринимателей. Вести переговоры — от первого...
Честная Рыба — сеть ресторанов с морепродуктами по честным ценам. Обязателен опыт продажи и/или развития франшиз. Опыт самостоятельного привлечения клиентов.
Работать с крупнейшей коллекцией российских вин, развивать барную карту и создавать авторские коктейли, раскрывающие характер отечественного виноделия. Лично участвовать в...
Вы умеете работать с требовательной публикой и понимаете, что настоящий VIP-сервис — это внимание к деталям, искреннее отношение и умение...
Исследовать фуд-тренды, боли и потребности клиентов (шеф-поваров, рестораторов и т.д.), анализировать рынок и поведение конкурентов как в...
Высшее образование, предпочтительно техническое, маркетинг. Опыт работы Продакт-менеджером или Категорийным менеджером строго в сфере продуктов питания от 3-х...
Следовать маркетинговой стратегии, направленной на рост выручки, трафика, среднего чека, клиентской базы, повторных визитов и узнаваемости бренда. Выстраивать сильную систему...
Управлять внутренней маркетинговой командой, выстраивать процессы, приоритеты, ответственность и качество результата. Опыт работы бренд-менеджером от 2 лет.
Руководить кухней ресторана: организовать бесперебойную работу, поддерживать высокий уровень вкуса и подачи. Контролировать технологию приготовления блюд, визуал, соответствие ТТК и...
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет в проектах с японской кухней, морепродуктами или суши-форматом.