Шеф-повар
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Приглашаем опытных ШЕФ поваров в нашу команду.
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье
- Работа с поставщиками продуктов (контроль работы поставщиков)
- Контроль сроков, ассортимента; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
- Контроль стандартов работы производства
- Контроль и соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены
- Адаптация и бучение новых сотрудников, составление графиков работы персонала
- Ведение установленного документооборота
- Поддержание высокого стандарта обслуживания
Требования:
-Опыт работы от 2-х лет в должности шеф повара
-Желательно наличие портфолио
Условия:
-График 5/2 + KPI Выходные плавающие.
-Официальное оформление.
-Бесплатное питание.
-Профессиональное обучение
-Полный рабочий день
-Конкурентная ЗП
РЕСТОРАН НАНИ
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Умение работать в команде
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 28 июня 2024 в Москве