Управляющий в ресторан
от 130 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
В действующий ресторан «АРМЕНИЯ» требуется управляющий.
Обязанности:
- развитие проекта;
- осуществление операционной деятельности ресторана;
- взаимодействие с поставщиками;
- снижение затрат на сырье при соблюдении установленного качества;
- бюджетирование, планирование;
- Разработка и реализация предложений по продвижению ресторана и повышению уровня сервиса;
- управление персоналом ресторана - набор, обучение, ротация, перемещение;
- взаимодействие с государственными органами (Роспотребнадзор, миграционная служба, Управа и т.д.)
- предоставление финансовой отчетности.
Требования:
- наличие высшего образования;
- опыт управления ресторанами;
- профессиональные знания стандартов сервиса;
- Сильные лидерские качества и организаторские способности. Умение создавать команду, мотивировать сотрудников на выполнение задач, создавать эффективную рабочую атмосферу.
Условия:
- график 5/2, ненормированный;
- оформление по ТК РФ;
- условия обсуждаются по результатам собеседования.
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Подбор персонала
- Деловая коммуникация
- Ориентация на результат
- Лидерство
- Набор персонала
- Способность работать в режиме многозадачности
- Английский — B2 — Средне-продвинутый
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Москва, Тверская улица, 17
Вакансия опубликована 24 июня 2024 в Москве