Управляющий в The Greens
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день
Soul in the Bowl - первый в Москве поке-спот, специализирующийся на еде в формате боулов (bowl - миска).
Мы верим в то, что за каждым проектом прежде всего стоят люди, в нашем случае соулмейты (так мы называем сотрудников) с общими ценностями.
Команда Soul in the Bowl про стремление развиваться вместе, быть актуальными и современными.
Для нас важно создавать экологичную атмосферу взаимоуважения и позитивного настроения в команде. Такой же подход мы транслируем и в общении с гостями, работая над качеством продукта и сервисом.
У нас в меню есть фирменные поке, лимонады и другие форматы здоровой еды - завтраки, полезные закуски, супы.
Сейчас мы активно расширяемся и приглашаем стать частью нашей команды соулмейтов!
Обязанности:
- Контроль работы проекта, с целью бесперебойной работы
- Контроль выполнения ТО, повышение и разработка стратегий экономической эффективности
- Поддержание уровня качества и сервиса
- Работа с гостями в зале
- Собеседования. подача документов на оформление сотрудников, адаптация и обучение линейных сотрудников, наставничество, принятие аттестаций у линейных сотрудников
- Своевременное внедрение и контроль утвержденных стандартов, правил и изменений проекта, маркетинговых решений, чек листов
- Контроль графиков и табелей, своевременная подача количества отработанных часов сотрудников, удержаний и премирований (2 раза в месяц)
- Управление производственно-хозяйственной деятельностью проекта (эксплуатация своевременное обслуживание оборудования, взаимодействие с подрядчиками)
- Управление и контроль административно-организационных вопросов ( своевременная подача счетов на оплаты, пропусков для сотрудников и тех служб, а так же другой документации, взаимодействие с администрацией БЦ)
- Изьятие инкасаций для бухгалтера и оригиналов документации
- Контроль работы и наполняемости электронных приложений (агрегаторов), отслеживание пополнений необходимых личных кабинетов проекта, сайта.
- Бюджетирование расходов проекта, контроль соблюдения норм списаний, инвентаризаций
- Ведение установленной отчетности
- Проверка соблюдений санитарных норм согласно хассп
- Внедрение решений для роста показателей проекта, мотивация сотрудников на продажи
-
Знание программы IIko
-
Основы сервиса и норм Сан пин,
-
Гостеприимство, любовь к гостю, высокий уровень эмпатии
- График работы 5/2 плавающие выходные;
- Ресторан находится м. Москва Сити Город-столиц
- Официальное трудоустройство;
- Корпоративное питание;
-
Ждем Вас в Нашу Команду!
Задайте вопрос работодателю
Где располагается место работы?Какой график работы?Вакансия открыта?Какая оплата труда?Как с вами связаться?Другой вопрос
Адрес
Вакансия опубликована 30 июня 2024 в Москве